Cação e outros tubarões

Tintureira, cação ou anequim não são recomendados como alimento humano. 

Aparecem alertas de nutricionistas* sobre o facto de serem acumuladores de mercúrio (MeHg), por se alimentarem de outros peixes. 

Mas cavala, atum fresco, bonito ou peixe espada podem ter o mesmo problema.

Solução : diversificar.

 * Bárbara Beleza e Nuno Borges, na revista Visão         Saúde .