DOP (Produtos agrícolas e géneros alimentícios)
Entende-se por DOP uma denominação que identifique um produto originário de um local ou região determinados (ou, em casos excepcionais, de um país), cuja qualidade ou características se devam essencial ou exclusivamente a um meio geográfico específico (incluindo os seus factores naturais e humanos), e cujas fases de produção tenham todas lugar na área geográfica delimitada.
Uma IGP (Indicação Geográfica Protegida) é um nome geográfico ou equiparado que designa e identifica um produto originário desse local ou região, que possui uma determinada qualidade, reputação ou outras características que podem ser essencialmente atribuídas à sua origem geográfica.
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É o caso do produto da foto, alheira de Mirandela, mas também pode ser de carne de porco ou vaca, de borrego ou queijos, de mel ou variadas frutas ...
Os selos de garantia, na embalagem, são os seguintes:
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