A força de braços se fazia...
Malhar cereais é o processo tradicional de debulha para separar o grão da espiga e da palha. Realizado após a colheita e secagem, utiliza ferramentas manuais (como o mangual ou malho) ou máquinas malhadeiras, permitindo o aproveitamento tanto do grão para alimentação quanto da palha.
Os principais métodos e ferramentas utilizados incluem:
O Mangual (ou Malho): Ferramenta manual de madeira composta por um cabo comprido (mango) e um pau mais grosso que bate no cereal (pírtigo), unidos por uma tira de couro. É a base da malha tradicional.
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